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Lentilles cultivées en AB par Monsieur Bignon et triées à la ferme. Les lentilles vertes sont des légumineuses riches en protéines. Elles ont également de nombreux bénéfices agronomiques. Elles sont en symbiose avec des bactéries qui transforment l’azote de l’air en azote assimilable par la plante. Les lentilles permettent ainsi d'apporter de l'azote au sol disponible pour les autres cultures.Prix au kg: 7,60 €

Stimuler les fonctions digestives... A boire "serré" après ou entre les repas, un véritable starter pour l'estomac !

Composition : Anethum, Coriandrum sativum, Angelica arch., Mintha sp, Petroselinum sativum, Foeniculum off., Origanum v (Aneth, Coriandre, Angélique, Menthe, Persil, Fenouil, Origan)
Conseil de préparation :Tu prépares l'infusion quand tu en as besoin. Soit, 1 cuillère à café de plantes émiettées pour 20 cl d'eau minérale bouillante. Laisser infuser 10 mn avant de filtrer. Boire chaud après ou entre les repas.
Contre-indication : aucune connue
Traditions d’emploi : Association de plantes aux vertus traditionnelles qui dynamise l'action digestive.

Les poules ont un espace arboré de 2 ha.

Les oeufs (Agriculture biologique) proviennnent de la ferme biologique de Lumie & Laurent VINDEVOGEL

rue de Moellon - 80540 PISSY (Somme)

Variété bien connue de haricot blanc dont les grains sont récoltés avant complète maturité et gardent une couleur verte. Prix au kg = 8,20 €

une bière blonde de type Pale Ale, simple et bon avec un travail sur le côté aromatique grâce à une sélection de houblons typé agrumes.

Prix au l: 10.30 €

Comptez seulement 50 grammes par personne, ces pâtes sont au blé dur de la ferme. Elles sont donc très nourrissantes.

Aromatisées au paprika doux

Prix au kg: 10,60 €

Jus de nos tomates (50 cl), Pasteurisé par la conserverie Derungs à Saint-Ouen-l'Aumône 95.

Prix au litre= 6.60 euros/litre

Farine T65, 500g, prix au kg 7,30€

Stimuler les fonctions digestives... A boire "serré" après ou entre les repas, un véritable starter pour l'estomac !

Composition : Anethum, Coriandrum sativum, Angelica arch., Mintha sp, Petroselinum sativum, Foeniculum off., Origanum v (Aneth, Coriandre, Angélique, Menthe, Persil, Fenouil, Origan)
Conseil de préparation :Tu prépares l'infusion quand tu en as besoin. Soit, 1 cuillère à café de plantes émiettées pour 20 cl d'eau minérale bouillante. Laisser infuser 10 mn avant de filtrer. Boire chaud après ou entre les repas.
Contre-indication : aucune connue
Traditions d’emploi : Association de plantes aux vertus traditionnelles qui dynamise l'action digestive.

Poids net : 360g
Ingrédients : Châtaignes, sucre de canne BIO

Teneur totale en sucre : 56%

Recette préparée avec 52g de châtaigne pour 100g
Sans pesticide Sans gluten Avec amour
DLC : 3ans
Prix au kg = 17.50 €

Pomme acidulée, croquante, juteuse, bonne en jus, fondante à la cuisson. Elle est moins acide que sa cousine conventionnelle "Granny Smith". Cat II.

Les  pommes proviennent de Terres de saveurs, 95650 BOISSY L’AILLERIE.

Fruit rouge-orangé sur fond vert-jaune à jaune. La qualité gustative est bonne dès la récolte: sucrée, légèrement acidulée, parfumée, la texture est fine, croquante et juteuse. Cat.II

500 grammes, Prix au kg = 4.40 €

Les graines de lin biologique moulues à froid ont un léger goût de noisette. Elles vous apportent de bons oméga 3, des fibres alimentaires et des protéines. Indispensable à faire avant de manger les graines de lin: les broyer, les écraser ou les moudre ! Notre estomac ne peut dissoudre l'enveloppe de la graine, ce qui nous priverait de leurs bons acides gras contenus dans la graine.

Des pains à la graine de lin

Les graines de lin sont faciles à consommer dans de nombreuses recettes. Vous pouvez les saupoudrer sur vos plats de crudités ou les salades. On  peut en ajouter aux céréales du petit déjeuner.

Si vous faites du pain, des gâteaux, cakes ou tartes, vous pouvez en mélanger dans la pâte.Elles se mélangent à des crumbles, des panures, des pains de viande,...

Brosse à légumes, spécialement prévue pour le nettoyage à l'eau de vos légumes bio.

Bouteille de 1 litre

Poids net 100cl, Ingrédients : tomates*, oignons*, eau, sel, poivre, *ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.

Empoté par La Racinerie-Sarl Michaud (Loiret)

farine T65, 300 grammes, prix au kg €13,50

Une bière blonde un peu plus foncé, à chevale entre une Pale Ale et une IPA. Bien aromatique et amertume « soft ».

Prix au l: 10.30 €

Les oranges sanguines 'Tarocco' poussent dans les collines de Sicile et se récoltent assez tardivement. Les fruits sont de couleur jaune-orange, rougissant sur la moitié de la surface. La pulpe, exempte de graines, est orangée devenant rouge "sanguine" plus ou moins intense en fonction du moment de récolte. Ce sont des fruits juteux et d'une excellente saveur.

Spécifications: Poids net : 360g

Ingrédients : Châtaignes, sucre de canne BIO, Teneur totale en sucre : 30%

Recette préparée avec 60g de châtaigne pour 100g, Sans pesticide, Sans gluten, DLC : 3ans, Prix au kg = 20.28 €

Coulis de nos tomates 400 ml, empoté par la conserverie artisanale Derungs à Saint-Ouen-l'Aumône 95.

Prix au litre : 9.75 euros/L

cat II

Vous glisse dans les draps en vous bordant soigneusement. Beau mélange de plantes bien connues pour leurs propriétés relaxantes, sédatives.

Composition : Craetaegus sp (Aubépine), Eschscholtzia (Pavot de Californie), Humulus lupulus (Houblon), Melissa officinalis (Mélisse), Passiflora incarnata (Passiflore),  Valériana officinalis (Valériane) ou Angelica archangelica (Angélique racine) Lavandula sp (Lavande)
Conseil de préparation : Broyer finement les plantes qui composent votre tisane et doser à 1 cuillère à café pour 15 cl d’eau bouillante (1 verre à moutarde) Couvrir 10 mn et boire chaud.
Ce n’est pas une tisane à cure. Vous pouvez modifier la quantité de plante à mettre dans votre eau, mais pas la quantité d’eau. Garder cette mesure pour apprécier l’objectif attendu.

Une bière blanche de style IPA, très aromatique, amertume présente mais maitrisée et peu persistante.

Prix au l: 10.30 €

L'orange Navel est circulaire et légèrement aplatie à ses deux extrémités. Sa chair a une saveur sucrée et légèrement acide.

Ces oranges BIO viennent de chez Paola, notre productrice Sicilienne.

Spécifications: Poids net : 360g

Ingrédients : Châtaignes, Sans sucre ni sels ajoutés, Sans pesticide, Sans gluten

Avec amour par Le Pré des Maresques / 48240 Ventalon en Cévennes / Lozère / France

Prix au kg = 17.50 €

Bouteille de 1 litre

Composition: beurre, œuf, sucre, levure, eau, pépites de chocolat, Poids net 350 gr, Prix au kg: 16.71 €

La tisane des coups de froid qui donnent mal à la gorge et font tousser... Peut s'agrémenter d'un sirop de Thym ou de Pin ...

Composition : Eucalyptus globulus*, Pinus sylvestris, Mentha piperita, Origanum vulgare, Hyssopus officinalis, Lamium album, Malva sylvestris   

Conseil de préparation : Ne pas hésiter à concentrer votre infusion et d'y revenir plusieurs fois dans les premiers jours d'encombrement. Soit au minimum 1 Cuillère à café pour 20 cl d'eau ou 1 cuillère à soupe suivant votre état ! Laisser infuser 10 minutes dans l'eau bouillante à couvert et buvez chaud.   

Contre-indication : aucune connue  

Traditions d’emploi  : Plantes qui s’assemblent pour apporter une force synergique bénéfique à la sphère O.R.L.

Une bière Ambrée, à la fois maltée et houblonnée, puissante.

Prix au l: 10.30 €