Oeufs, pâtes, farines, huiles bio

Prix au kg = 3,38 €

Les poules ont un espace arboré de 2 ha.

Les oeufs (Agriculture biologique) proviennnent de la ferme biologique de Lumie & Laurent VINDEVOGEL

rue de Moellon - 80540 PISSY (Somme)

Cat.0 Certifié biologique, œufs de poules élevées en plein air

1 kg

Prix au kg = 3,50 €

500 grammes, Prix au kg = 4.40 €

Les graines de lin biologique moulues à froid ont un léger goût de noisette. Elles vous apportent de bons oméga 3, des fibres alimentaires et des protéines. Indispensable à faire avant de manger les graines de lin: les broyer, les écraser ou les moudre ! Notre estomac ne peut dissoudre l'enveloppe de la graine, ce qui nous priverait de leurs bons acides gras contenus dans la graine.

Des pains à la graine de lin

Les graines de lin sont faciles à consommer dans de nombreuses recettes. Vous pouvez les saupoudrer sur vos plats de crudités ou les salades. On  peut en ajouter aux céréales du petit déjeuner.

Si vous faites du pain, des gâteaux, cakes ou tartes, vous pouvez en mélanger dans la pâte.Elles se mélangent à des crumbles, des panures, des pains de viande,...

Prix au L = 29,60 €

1 kg, faible teneur en gluten,

céréale très ancienne cultivée depuis 2 500 ans. 

Pour réaliser du pain, bien levé, il faut couper la farine d'épeautre avec de la farine de blé (nécessite un peu moins d'eau pour que la pâte ne « lâche » pas et ne colle pas).  Elle peut être utilisée pour des pâtes, biscuits, gâteaux, crêpes, ...

Prix au kg = 8,67 €

Prix au L = 30,40 €

1 kg, La farine bise est employée pour les mets délicats , pains , pâtisseries , sauces ...

Prix au kg = 3,75 €

Prix au L = 43,20 €

500 grammes, Prix au kg = 7.60 €

Farines de blé et d'épeautre

Cuisson +- 3 mn

Prix au kg = 10,57 €

Prix au kg = 39,60 €

Les Pâtes, farines, huiles et graines de lin bio viennent de la ferme de René et Olivier Devalance-305, chemin de Choisel, 51120 Queudes, tout près de Sézanne (Marne). 

Ce sont les ingrédients qui sont certifiés bio mais pas notre packaging (emballage avec le produit dedans)

500 grammes, Prix au kg = 7.60€

Farines de blé et d'épeautre

Huile de tournesol première pression à froid

Prix au kg = 11,56 €

1 kg

5 kg, Prix au kg 3.20 euros

Prix au kg = 19,67 €

5 kg, Prix au kg 2.96 euros

Prix au kg = 22,00 €

Prix au kg = 15,71 €

Prix au kg = 13,50 €

Prix au kg = 10.50 €

Prix au kg = 2.98 €

Prix au kg = 3.10 €