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Les amandes Avola sont parmi les amandes italiennes les plus renommées et les plus prisées.
Ces amandes (Prunus dulcis, famille des Rosacées), dont la particularité est de fleurir en hiver, mûrissent fin juillet et les 10-15 premiers jours du mois suivant pour être ensuite récoltées à la main.
Les agrumes et amandes bio de Sicile proviennent de la ferme bio à Avola, Sud est de la Sicile. Paola et son père ont fait le choix de se tourner vers le circuit court,
Prix au kg : 27,50 €