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Les citrons Verdello sont une variété de citrons siciliens dont la production est obtenue à partir d’un processus qui favorise une floraison abondante.
Prix au kg : 5 €
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Le citron Verdello provient de petites plantes aux branches irrégulières avec des bourgeons violets et des feuilles allongées et ovales. Les fleurs sont grandes, blanches avec des nuances de violet et situées à la base des feuilles. Les fruits, ovales et allongés, ont une peau vert clair avec un grain fin, qui avec le temps peut devenir jaunâtre. Les feuilles sont également ovales et allongées. La pulpe, jaune, est moins acide que celle du primofiore.
Il jouit d’une certaine popularité, à tel point qu’il y a même un festival qui lui est dédié.
Les agrumes et amandes bio de Sicile proviennent de la ferme bio à Avola, Sud est de la Sicile. Paola et son père ont fait le choix de se tourner vers le circuit court,