Petite ferme familiale conduite en agriculture biologique, et sa production unique de fromages au lait cru, yaourts.
Voilà ce que nous écrivent Fanny et Benjamin: “Installés depuis 2013 à Cravent, au Nord-Ouest des Yvelines, nous élevons une centaine de brebis Manech Tête Rousse.
De mars à octobre, nous fabriquons et vendons du fromage, des yaourts et des glaces. “