Les Fromages de Stéphanie

Stéphanie nous écrit: “Nous collectons le lait chez 2 producteurs bio locaux pour le transformer dans notre atelier à Saint Léger sur Sarthe dans l’Orne.

Actuellement 6 personnes travaillent à la fromagerie, tous en polyvalence entre camemberts de Normandie, tomme et produits frais. “