Saveurs des prairies: « c’est plus de 17 ans de vente directe de viande issue de notre ferme. Exploitation herbagère en agriculture biologique du Pays de Bray de l’Oise à 40 km de Cergy, un troupeau de vaches allaitantes de race Limousine dont l’alimentation est le pâturage et le foin produits sur la ferme. »