Les agrumes et amandes bio de Sicile proviennent de la ferme bio à Avola, Sud est de la Sicile. Paola et son père ont fait le choix de se tourner vers le circuit court, la vente directe, pour réduire les intermédiaires, et vivre dignement de leur métier.
Voilà ce que nous écrit Paola:
« Bonjour, je m’appelle Paola Nastasi et je gère une ferme familiale, Biosiculà, spécialisée dans la production d’agrumes biologiques siciliens uniques au monde pour leurs pigments caractéristiques et riches en antioxydants. J’ai un rêve : redonner espoir aux agriculteurs et une dignité à leur travail grâce aux circuits courts. Le circuit est dit «court» lorsqu’il y a au maximum, un intermédiaire : il n’y a pas de notion géographique, le producteur dans ce cas n’est pas proche du consommateur mais grâce à ce système, on peut contourner la GDO et garantir une rémunération juste et conforme à la législation du travail. J’ai trouvé très intéressant votre activité et votre philosophie de travail donc j’aimerais proposer la création d’un partenariat avec vous. »
Agrumes provenant de la ferme bio à Avola, Sud est de la Sicile. Paola et son père ont fait le choix de se tourner vers le circuit court, la vente directe, pour réduire les intermédiaires, et vivre dignement de leur métier, sur une île dont les deux tiers de la superficie sont des terres agricoles. Ils vous proposent leurs produits au prix le plus juste tenant compte des frais de transport.
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