Entre le bois de Cergy et l’Oise, dans la plaine maraîchère de Cergy, nous cultivons environ 140 variétés de légumes, de fruits et de fruits rouges sur une surface de près de 13 Hectares (Ha) en AB: 9,50ha de légumes en plein champ, 1,70Ha d’abris non chauffés (49 serres), 4 vergers sur 2 ha environ (3 vergers de fruitiers à pommes, poires, prunes,… et 1 verger de petits fruits rouges). Nous avons le label AB Agriculture Biologique depuis 2009 et pratiquons la biodynamie.
C’est le dernier poumon vert de cette agglomération située à 27km de la Porte de Clichy : surprenant havre de verdure, c’est un lieu idéal pour faire pousser « notre potager géant ». Notre schéma n’était pourtant pas classique : vouloir s’installer en région parisienne pour faire du maraîchage peut paraitre étonnant alors qu’on est nantais ou bourguignon, trouver des terres agricoles encore disponibles n’était pas chose aisée en Ile-de-France.
Mais de notre potager commencé à être cultivé en 2006, nous voulions en faire un véritable atout en développant avec conviction, la vente de paniers en direct auprès des consommateurs: c’est vous qui nous permettaient de cultiver en diversité de légumes, en recherche de qualité et au plus près de chez vous !
Quand vous nous achetez un panier, vous faîtes plus qu’acheter des légumes bio, de saison et locaux. Vous contribuez également à la pérennité d’une ferme biologique, à dimension humaine, soucieuse de respecter un environnement préservé. Nous souhaitons donc développer un partenariat de proximité avec vous, qui habitez dans l’Ouest de l’Ile de France.
« Nous vous proposons de découvrir le témoignage d’Alain Crochot, recueilli à l’occasion d’une conférence avec Pierre Rabhi qui a eu lieu à Cergy le 29/09/2020.
Voir la vidéo ici (le témoignage d’Alain se situe à partir de la minute 22’20 jusqu’à 44’40) »