Fruits bio de Bertrand Puel

Ces prunes et poires proviennent d’un verger de 3,5 ha, cultivé en traditionnel et en agriculture biologique. Les poiriers sont très souvent surgreffés sur des porte-greffes de plus de 100 ans. La taille minutieuse et méthodique conduit les arbres en espaliers ou en gobelets selon les espèces de poiriers. C’est le seul verger restant à Chambourcy avec des arbres centenaires: un joli patrimoine naturel qu’il convient d’apprécier.
Redécouvrez et goûtez les poires succulentes, acidulées ou sucrées…