Brousse 320g

Recuite de petit lait de brebis bio- pasteurisée
La brousse, connue sous le nom de brocciu en Corse est une spécialité fromagère issue de la recuite du petit lait servant à faire les tommes. Elle se déguste nature ou accompagnée de sucre, de miel …ou sert d’adjuvant à de nombreuses recettes : beignets à la brousse, fiadone, lasagnes, pizzas etc…
Vendue en pot de 320 g .Inscrits dans une démarche de réduction de nos déchets ( entreprise “Zero Waste”), nous récupérons et réutilisons les pots ! Prix au kg = 17,81 €